茶文化雕塑
2019-06-11 來自: 南京皓銳雕塑藝術有限公司
制茶場景圖:采青——曬青——涼青——搖青——炒青——包揉整形——烘干——簸揀
采青:采摘鮮葉,生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開采摘,特別是早青、午青、晚青采摘后要嚴格分開制造,以午青品質為zui優。如果要制作高檔的茶葉,有嚴格的采摘標準,鮮嫩度適 中,枝梗宜短,細小。
曬青:將茶葉均勻的放在茶盤里,攤開茶葉,讓陽光自然晾曬蒸發茶葉水分
涼青:涼青是曬青的補充過程,將曬青后的茶葉置于竹笳上,放在涼爽處,使鮮葉中的各部位水份重新分布均勻,散發葉間熱量。
搖青:通過機械力逼出濃郁的茶香
炒青:炒青要及時,當茶葉青味消失,香氣初露即應抓緊進行。其目的是利用高溫,迅速破壞酶的活性,鞏固已形成的品質。
包揉整形:把殺青后的茶葉包在特制的布里,反復揉捻,塑造茶葉成品的外形
烘干:將茶揉捻好后就要將其焙火,把茶團解塊后初焙,焙至五、六成干,不粘手時下焙,趁熱包揉,運用揉、壓、搓、抓、縮等手法,經三揉三焙后,再用50—60℃的文火慢烤,使成 品香氣斂藏,滋味醇厚,外表色澤油亮,茶條表面凝集有—層白霜。包揉、揉捻與焙火是多次重復進行的。直到外形滿意為止。zui后才焙火烤干成品。
簸揀:慢烤后的茶葉zui后經過簸揀,除去梗片、雜質即為成品。
茶文化雕塑
這組茶文化雕塑分別選取了采茶、曬青、涼青、搖青、炒青、包揉整形、烘干,以及品茶,共8個茶文化有關的場景,通過泥塑塑形還原、玻璃鋼翻模、古銅色做舊,將制茶、品茶過程生動的表現了出來。
這組茶文化雕塑適合擺放在茶園、茶莊、茶文化博物館等場景,尺寸、材質可以根據需要進行定制。